疫情爆發以來,消費者對于食品安全的(de)需求也(yě)日益強烈。另一方面,食源性疾病的(de)發生和(hé)食品産品微生物(wù)指标不合格等,也(yě)不時被曝光(guāng)出來。
四川翔淨空調淨化工(gōng)程有(yǒu)限公司(以下簡稱“翔淨淨化”)總經理(lǐ)李祥兵告訴第一食品資訊:“雖然我國暫時還沒有(yǒu)強制(zhì)所有(yǒu)的(de)食品企業(yè)搭建标準的(de)(十萬級)以上(shàng)的(de)淨化車(chē)間,但(dàn)在行(xíng)業(yè)人(rén)士看來,随著(zhe)生活水(shuǐ)平和(hé)消費意識的(de)提高(gāo),淨化車(chē)間将會(huì)成爲我國食品加工(gōng)企業(yè)的(de)标配。”
(翔淨施工(gōng)的(de)淨化車(chē)間案例)
什(shén)麽是淨化車(chē)間
所謂的(de)淨化車(chē)間,是指将一定空間範圍内空氣中的(de)塵埃粒子、有(yǒu)害空氣、細菌等之污染物(wù)排除,并将室内的(de)溫度、潔淨度、室内壓力、氣流速度與氣流分(fēn)布、噪音(yīn)振動及照(zhào)明(míng)、控制(zhì)在某一需求範圍内,而所給予特别設計(jì)的(de)房間。也(yě)就是說,不論外在空氣條件(jiàn)如(rú)何變化,其室内均能(néng)具有(yǒu)維持原先所設定要求的(de)潔淨度、溫濕度及壓力等性能(néng)特性。無論是食品廠(chǎng)的(de)加工(gōng)車(chē)間和(hé)包裝車(chē)間,都(dōu)有(yǒu)很高(gāo)的(de)衛生标準和(hé)要求。其中,微生物(wù)污染源是影響食品質量最重要的(de)因素,也(yě)是食品廠(chǎng)包裝車(chē)間和(hé)加工(gōng)處理(lǐ)車(chē)間的(de)淨化工(gōng)程中的(de)重點。· 也(yě)因爲此,在食品行(xíng)業(yè)裏,淨化車(chē)間正在被更多具有(yǒu)品牌意識和(hé)前瞻目光(guāng)的(de)企業(yè)所采用(yòng)。此舉不僅可(kě)以有(yǒu)效減少(shǎo)生産出的(de)産品變質長黴,延長食品保質期,提高(gāo)生産效益。
(翔淨施工(gōng)的(de)淨化車(chē)間案例)
作爲食品、醫藥、電子、農(nóng)業(yè)等行(xíng)業(yè)百級至十萬級淨化工(gōng)程的(de)設計(jì)與施工(gōng)方,翔淨淨化在行(xíng)業(yè)裏用(yòng)技術(shù)和(hé)實力赢得了用(yòng)戶的(de)交口稱贊。以食品行(xíng)業(yè)爲例:阿寬食品、廣樂(yuè)食品、旺福王食品、有(yǒu)才、紅福人(rén)家、建華、同仁堂、海(hǎi)底撈、蜀家釀、溢口鄉等知名品牌的(de)生産車(chē)間,均是出自翔淨淨化之手。而且據第一食品資訊了解,翔淨淨化的(de)客戶80%以上(shàng)是通過客戶的(de)轉介紹而來。對于任何一家企業(yè)來講,口碑效應都(dōu)是非常難得的(de)“自然廣告”,那翔淨淨化是如(rú)何做到(dào)的(de)呢?
三大(dà)核心競争力
據不完全統計(jì),目前在四川地(dì)區以潔淨車(chē)間搭建爲主營業(yè)務的(de)企業(yè)達到(dào)了1280多家。其中,大(dà)約有(yǒu)400家企業(yè)專注于醫藥行(xíng)業(yè),200到(dào)300家主攻外地(dì)市場(chǎng),翔淨淨化則和(hé)剩下的(de)大(dà)約500家企業(yè)同台競技,一起推動了潔淨産業(yè)的(de)發展壯大(dà)。接受第一食品資訊采訪的(de)時候,翔淨淨化總經理(lǐ)李祥兵分(fēn)享了翔淨在淨化車(chē)間搭建方面的(de)核心競争力。首先,在企業(yè)實力方面,翔淨淨化具有(yǒu)5000萬左右産值,在所處賽道中處于中上(shàng)等水(shuǐ)平。就如(rú)同上(shàng)文(wén)所提及,之所以能(néng)夠和(hé)目前這麽多食品企業(yè)合作,就是憑借質量和(hé)服務水(shuǐ)平,帶來的(de)口碑營銷。其次,也(yě)是最重要的(de),翔淨淨化和(hé)很多全國知名材料品牌的(de)源頭工(gōng)廠(chǎng)達成了戰略合作,不僅在品質方面能(néng)夠達成很好的(de)把控,而且在價格方面更有(yǒu)優勢。第三,翔淨淨化有(yǒu)專業(yè)的(de)團隊分(fēn)工(gōng)及合作,在業(yè)主下單、設計(jì)、招投标、施工(gōng)、後端體系認證、現場(chǎng)審查、售後等一系列完整的(de)流程方面,有(yǒu)豐富的(de)經驗,和(hé)衆多成功的(de)案例。
(翔淨施工(gōng)的(de)淨化車(chē)間案例)紮根淨化行(xíng)業(yè)多年,翔淨淨化堅持以科技爲向導,以質量爲準則,以客戶滿意爲宗旨,嚴格遵守ISO9001:2000标準、《潔淨廠(chǎng)房設計(jì)規劃》以及GMP專業(yè)規範要求,爲客戶量身定制(zhì)優質環境及健康空氣系統的(de)全方位解決方案,正在用(yòng)自己的(de)力量推動食品行(xíng)業(yè)的(de)穩步前行(xíng)。而據最新消息,目前由翔淨負責的(de)四川牛德幅食品、峨眉山沐之源食品的(de)淨化車(chē)間正在有(yǒu)序開(kāi)展施工(gōng)中,在不久的(de)将來将會(huì)正式亮相(xiàng)。對于翔淨淨化而言,每一個(gè)項目的(de)收尾,意味著(zhe)下一個(gè)潔淨廠(chǎng)房搭建的(de)開(kāi)始。對先進技術(shù)和(hé)精緻細節的(de)追求與把控,将是翔淨淨化在激烈市場(chǎng)競争中永葆生機活力的(de)源泉,企業(yè)也(yě)将在淨化車(chē)間搭建方面,給行(xíng)業(yè)帶來更多的(de)驚喜與希望。