協會(huì)動态
食品+文(wén)創究竟能(néng)碰撞出什(shén)麽新火(huǒ)花?
從2014年第一屆成都(dōu)創意設計(jì)周到(dào)如(rú)今,成都(dōu)文(wén)創受關注度僅次于上(shàng)海(hǎi),文(wén)創增勢全國第一,成都(dōu)創意設計(jì)周受關注度也(yě)位列全國第三。成都(dōu)不僅吸引了全球的(de)創意設計(jì)類人(rén)才入駐,同時成爲了文(wén)化創新、創意設計(jì)的(de)土(tǔ)壤,進一步面向國内外傳播了“創新創造、優雅時尚、樂(yuè)觀包容、友(yǒu)善公益”的(de)天府文(wén)化。
其中由成都(dōu)新聞國際旅行(xíng)社有(yǒu)限公司,成都市泡菜協會協助開(kāi)展的(de)首屆創意美(měi)食沙龍,受到(dào)了政府、媒體、食品行(xíng)業(yè)的(de)廣泛關注,10月(yuè)8日下午,包括成都(dōu)市文(wén)化廣電旅遊局副局長 黃(huáng)大(dà)超先生、四川白家食品産業(yè)有(yǒu)限公司董事長 陳朝晖先生、黃(huáng)老五品牌創始人(rén) 萬郁女(nǚ)士、古格王朝品牌設計(jì)顧問創始人(rén) 夏科先生、集和(hé)(西(xī)區)聯盟 創始合夥人(rén) 趙鐵(tiě)軍先生,以及成都(dōu)許燎原現代設計(jì)博物(wù)館創始人(rén)、著名藝術(shù)家許燎源先生,在内的(de)多位領導、行(xíng)業(yè)專家,上(shàng)百位食品企業(yè)家确認受邀參會(huì)。
首次 “天府創意美(měi)食沙龍”全國設計(jì)大(dà)咖關注食品創意
作爲本次成都(dōu)創意設計(jì)周的(de)主體活動之一,天府創意美(měi)食沙龍于11月(yuè)8日下午舉行(xíng)。本次沙龍以“新旅遊·潮成都(dōu)”爲主題,邀請國内知名創意設計(jì)大(dà)師(shī)、著名藝術(shù)家許燎源先生分(fēn)享食品包裝設計(jì)的(de)感染力與消費力之間的(de)關系,以及邀請了國内著名設計(jì)教育屆領袖,四川大(dà)學商學院教授,中國創意管理(lǐ)學開(kāi)創者楊永忠,探討(tǎo)文(wén)創管理(lǐ)的(de)密碼,探尋食品行(xíng)業(yè)創意設計(jì)未來的(de)發展趨勢。
創意設計(jì)大(dà)師(shī)、著名藝術(shù)家許燎源先生
除此之外成都(dōu)市文(wén)化廣電旅遊局,成都(dōu)新聞國際旅行(xíng)社有(yǒu)限公司,成都市泡菜協會領導,古格王朝設計(jì)大(dà)師(shī)夏科、集合(西(xī)區)聯盟 創始合夥人(rén)趙鐵(tiě)軍,黃(huáng)老五食品公司總經理(lǐ)花生嫂萬郁等嘉賓也(yě)出席了本屆“創意美(měi)食”沙龍,并作了主題分(fēn)享。
(創意設計(jì)大(dà)師(shī)、著名藝術(shù)家許燎源先生)
同時,在活動現場(chǎng)還對各設計(jì)大(dà)師(shī)的(de)作品,以及協會(huì)會(huì)員企業(yè)的(de)優秀創意設計(jì)美(měi)食産品進行(xíng)了展示。參加展示的(de)産品包括白家酸辣粉、黃(huáng)老五花生酥、蜀大(dà)俠火(huǒ)鍋、老川東牛肉幹等在内的(de)30多款,充分(fēn)展示了現在成都(dōu)食品行(xíng)業(yè)美(měi)食創意設計(jì)的(de)美(měi)感表現、文(wén)化體現、營銷策略等各方面,受到(dào)了觀展嘉賓一緻好評。
天府美(měi)食将搭乘創意高(gāo)鐵(tiě),飛(fēi)速發展
天府創意美(měi)食作爲成都(dōu)的(de)城市文(wén)化名片之一,是成都(dōu)發展中不可(kě)忽視的(de)一環。不論是名揚中外的(de)川菜、還是深受喜愛的(de)方便休閑食品及調味品,成都(dōu)依然保有(yǒu)其特色的(de)風味,但(dàn)是與之保持的(de)還有(yǒu)傳統的(de)食品包裝外觀及形式,造成了食品産業(yè)增速放(fàng)緩。
本次“創意美(měi)食”沙龍上(shàng),成都(dōu)市文(wén)化廣電旅遊局,成都(dōu)新聞國際旅行(xíng)社有(yǒu)限公司,成都市泡菜協會 共同組織了文(wén)化創意設計(jì)大(dà)咖、成都(dōu)食品行(xíng)業(yè)專家,針對如(rú)何将文(wén)創與傳統食品相(xiàng)結合和(hé)融合,如(rú)何通過文(wén)創設計(jì)與食品結合,爲成都(dōu)美(měi)食賦予新的(de)形象和(hé)生命,全面提升成都(dōu)美(měi)食品牌形象和(hé)知名度及影響力,進行(xíng)深入主題分(fēn)享和(hé)共同探討(tǎo),爲文(wén)創設計(jì)産業(yè)與美(měi)食産業(yè)融合發展打開(kāi)新的(de)渠道,找到(dào)合作的(de)新模式,成長的(de)新路(lù)徑。
同時,在活動中,溫江區壽安鎮岷江村黨支部書(shū)記陶勳花、成都(dōu)許燎源現代設計(jì)藝術(shù)博物(wù)館創始人(rén)許燎源、四川佳古食品科技有(yǒu)限公司董事長周子淳共同簽約,打造溫江區壽安鎮岷江村文(wén)旅産品,用(yòng)創意設計(jì)和(hé)産品設計(jì)共同爲食品産業(yè)賦能(néng)。
成都市泡菜協會會(huì)長、四川白家食品産業(yè)有(yǒu)限公司董事長陳朝晖在分(fēn)享中提到(dào):非常感謝文(wén)旅局主辦的(de)這場(chǎng)活動,這對成都(dōu)食品企業(yè)來說是一個(gè)重要的(de)機會(huì),值得紀念的(de)時刻,食品行(xíng)業(yè)創意設計(jì)首次被納入到(dào)文(wén)創高(gāo)度,得到(dào)政府的(de)支持,對行(xíng)業(yè)發展來說是好事。文(wén)創和(hé)食品的(de)結合是市場(chǎng)發展的(de)趨勢,消費者需求變化的(de)必然結果。食品創意設計(jì)不僅僅是包裝設計(jì),而是應該從源頭去考慮和(hé)把握現在消費者的(de)需求變化,對于創意、美(měi)感、文(wén)化、品牌的(de)需求的(de)變化,策劃、設計(jì)出既能(néng)滿足消費者對于産品的(de)口感、口味、使用(yòng)、功能(néng)等物(wù)質層面的(de)需求,又(yòu)能(néng)滿足消費者内在對于文(wén)化、情感等精神層面的(de)需求。隻有(yǒu)這樣四川食品企業(yè)才能(néng)打造出受到(dào)世界喜愛和(hé)尊重的(de)産品、品牌。
天府美(měi)食創意設計(jì)中心初揭神秘面紗
作爲四川五大(dà)支柱産業(yè)之一的(de)食品産業(yè),在經濟發展變緩的(de)大(dà)市場(chǎng)環境下卻展現出了其全新的(de)發展活力,成都(dōu)越來越多食品企業(yè)從傳統企業(yè)在向大(dà)IP企業(yè)轉變,也(yě)有(yǒu)越來越多的(de)企業(yè)注重産品品牌打造,以及包裝文(wén)創設計(jì)。因此由成都(dōu)市文(wén)化廣電旅遊局支持指導,成都市泡菜協會主持打造的(de)“天府美(měi)食創意設計(jì)中心成立規劃”今日在美(měi)食創意沙龍上(shàng)首次由協會(huì)執行(xíng)會(huì)長、秘書(shū)長任偉維對外宣布,2020年即将全面啓動。
相(xiàng)信自此之後,創意包裝設計(jì)作爲四川食品行(xíng)業(yè)短闆的(de)現狀,将大(dà)大(dà)改善,食品企業(yè)将重新認識文(wén)創設計(jì)與美(měi)食的(de)融合與發展,更多的(de)文(wén)創作品和(hé)設計(jì)理(lǐ)念将與美(měi)食鏈結,必将推動天府美(měi)食進一個(gè)嶄新的(de)發展時代。