全民(mín)抗疫，信心比黃(huáng)金(jīn)更珍貴

白家食品堅定市場(chǎng)信心，加大(dà)投資勇往直前

2月(yuè)19日，在新冠肺炎疫情之下，成都(dōu)市食品商協會(huì)會(huì)長單位，國内快銷粉面行(xíng)業(yè)的(de)冠軍企業(yè)——四川白家食品産業(yè)有(yǒu)限公司，與國内私募股權投資的(de)頭部企業(yè)——同創偉業(yè)集團，共同宣布，達成一項總額爲1.1億元人(rén)民(mín)币的(de)股權投資合作，融資資金(jīn)将主要用(yòng)于白家食品擴大(dà)現有(yǒu)工(gōng)廠(chǎng)産能(néng)，并擴大(dà)線下銷售、線上(shàng)直供業(yè)務。

此次投資由同創偉集團領投，前海(hǎi)股權投資基金(jīn)和(hé)常州彬複現代服務業(yè)基金(jīn)跟投，白家食品正式邁入資本市場(chǎng)，成功實現A輪融資。分(fēn)析人(rén)士指出，這是在全民(mín)抗擊“疫情”，市場(chǎng)不确定因素增加的(de)情況下，方便食品業(yè)傳出的(de)第一個(gè)總額過億的(de)大(dà)型戰略投資案，證明(míng)風投資本對行(xíng)業(yè)和(hé)特定企業(yè)的(de)樂(yuè)觀、看好和(hé)信心！白家食品陳總表示，此次成功實現A輪融資後，計(jì)劃3年内實現上(shàng)市目标。

白家食品董事長陳朝晖與同創偉業(yè)董事長鄭偉鶴

01  疫情不阻前行(xíng)路(lù)，引領方便食品創新趨勢

白家食品董事長陳朝晖在發布會(huì)上(shàng)介紹，從2015年開(kāi)始，白家進入非油炸方便面領域，爲公司打開(kāi)了上(shàng)升通道，2016年，公司重組，開(kāi)拓線上(shàng)渠道市場(chǎng)，同時加大(dà)新産品研發力度，研發地(dì)方風味特色小(xiǎo)吃，進軍自熱(rè)米飯，公司進入加速增長狀态，2018年銷售突破了5億元，2019年銷售突破了7億元。“目前，白家食品的(de)紅油面皮、成都(dōu)甜水(shuǐ)面、勾魂米粉，都(dōu)成了明(míng)星産品，單品銷售上(shàng)億，而其線上(shàng)銷售占比超過了40%。”陳朝晖表示，正是在這樣的(de)背景下，白家有(yǒu)了融資需求，擴大(dà)産能(néng)，增加流動資金(jīn)，突破發展瓶頸。經過多方篩選及多輪談判，于2019年12月(yuè)完成了A輪融資。

同創偉業(yè)創始人(rén)、董事長鄭偉鶴表示，非常看好白家食品的(de)未來，對白家管理(lǐ)團隊很滿意。據了解，成立于2000年的(de)同創偉業(yè)，先後投資了400家公司，其中有(yǒu)70家公司完成了上(shàng)市，大(dà)健康、大(dà)消費均是其重點關注的(de)投資領域。據透露，此次A輪融資，1.1億略持股10%。

陳朝晖透露，2016年公司重組後，企業(yè)約有(yǒu)170多名管理(lǐ)層及核心員工(gōng)，都(dōu)成了公司的(de)聯合創始人(rén)及股東，公司的(de)凝聚力及創新力都(dōu)讓投資機構很滿意。他(tā)介紹，公司經過多年的(de)發展，生産線需要改造，提升自動化、智能(néng)水(shuǐ)平，完成A輪融資後，根據公司發展也(yě)會(huì)考慮B輪融資，按目前的(de)發展，3年内應該可(kě)以完成上(shàng)市。

在線上(shàng)發布會(huì)上(shàng)，陳朝晖還表示，目前白家食品成都(dōu)工(gōng)廠(chǎng)複工(gōng)已完成了80%，其北京工(gōng)廠(chǎng)、宜賓工(gōng)廠(chǎng)複工(gōng)稍差些。“在此次疫情之下，給白家食品帶來了機遇，其方便食品訂單大(dà)幅增長。”陳朝晖稱，目前他(tā)們這個(gè)月(yuè)已接到(dào)了1億多的(de)訂單，但(dàn)由于有(yǒu)些工(gōng)廠(chǎng)還沒有(yǒu)完全複工(gōng)，實際出貨隻有(yǒu)5000多萬。而去年同期，僅實現3000多萬銷售。

 （不斷補齊的(de)超市貨架）

02  “線上(shàng)線下”雙劍合璧

作爲成都(dōu)市食品商協會(huì)的(de)會(huì)長單位，我們一直看到(dào)白家食品的(de)與時俱進。

在2016年實現企業(yè)戰略重組之後，全面協調推進線上(shàng)線下營銷布局，取得成效。是方便食品行(xíng)業(yè)中少(shǎo)有(yǒu)的(de)，同時兼具了兩線營銷作戰能(néng)力優勢的(de)企業(yè)。白家食品一方面具有(yǒu)強大(dà)的(de)線下營銷能(néng)力，在全國各地(dì)均有(yǒu)主要産品分(fēn)銷鋪貨，很多區域直入縣鄉市場(chǎng)，各大(dà)高(gāo)校(xiào)和(hé)旅遊市場(chǎng)更是随處可(kě)見。另一方面，白家食品的(de)線上(shàng)電商發展驚人(rén)，以淘寶、天貓、京東爲主要平台，進行(xíng)持續産品創新開(kāi)發投放(fàng)，精準營銷推廣，使線上(shàng)銷量、利潤與線下營銷齊頭并進，不相(xiàng)伯仲。白家食品已經率先實現由傳統營銷型企業(yè)，向以互聯網爲中心的(de)現代營銷企業(yè)的(de)轉變，實現了“線上(shàng)線下營銷”的(de)雙劍合璧。

而目前從市場(chǎng)環境來看，2019年我國方便食品行(xíng)業(yè)規模超過4,500億，已形成了龐大(dà)的(de)全國性食品産業(yè)集群。據淘寶數據顯示，2019年12月(yuè)全網的(de)方便粉絲細分(fēn)品類銷售額大(dà)約爲14億，其中銷量前十的(de)品牌，以辣味風格著稱的(de)螺蛳粉和(hé)酸辣粉幾乎二分(fēn)天下，而白家在兩個(gè)品類都(dōu)處于領頭羊的(de)地(dì)位；白家旗下阿寬品牌特色方便面，包括重慶小(xiǎo)面、紅油面皮等更是獨步天下。

有(yǒu)機構對白家進行(xíng)分(fēn)析，在這樣的(de)大(dà)背景之下，白家食品行(xíng)業(yè)在産品、營銷、渠道和(hé)供應鏈各環節都(dōu)發生了深刻的(de)變化:1）産品端：高(gāo)端化、健康化、創新化、風味化；2）抓實地(dì)域風味的(de)複原，引領了方便食品近年來創新的(de)趨勢；3）供應鏈的(de)高(gāo)度配合，成爲産品穩定創新的(de)堅實後盾。4）緊抓新營銷的(de)風口，将碎片化流量轉化爲品牌和(hé)營銷動能(néng)；5）線上(shàng)、線下渠道齊抓共建，同時發力。

03   産品價值優勢明(míng)顯

白家食品對于産品力的(de)執著(zhe)打造是企業(yè)的(de)核心競争力之一。到(dào)目前爲止，白家食品旗下擁有(yǒu)傳統方便食品、新型方便食品、複合調料、即食醬料、休閑食品五大(dà)品類，21個(gè)系列，100餘支産品，隸屬于“阿寬”、“白家陳記”兩大(dà)品牌，故白家食品又(yòu)稱“白家阿寬”。其中“白家陳記”酸辣粉和(hé)“阿寬”紅油面皮兩支口味産品，均實現數億的(de)單獨銷量，是方便食品行(xíng)業(yè)的(de)超級網紅，牢牢占據行(xíng)業(yè)第一。

而且這些産品，近期更是獲獎無數，因爲“具有(yǒu)獨特的(de)非遺和(hé)傳統文(wén)化傳承價值”，入選《中華傳承 産品庫》，又(yòu)因技術(shù)創新價值，榮獲“中國方便食品産品創新大(dà)獎”，受到(dào)業(yè)内外的(de)高(gāo)度認可(kě)。白家食品多年來不斷進行(xíng)産品研發創新，創造了無數經典産品，深受美(měi)食愛好者喜愛，雖一直被其它企業(yè)模仿，但(dàn)卻從未被超越。

04   持續增長“疫”外爆發

據白家食品相(xiàng)關部門披露的(de)數據，白家食品已經連續實現5年的(de)高(gāo)速增長，近三年的(de)平均銷售增長率達到(dào)45%，2019年銷售額7.1億，利潤增長100%，顯示企業(yè)已經駛入發展的(de)快車(chē)道。而今年1月(yuè)份以來的(de)數據更是驚人(rén)，線上(shàng)線下雙雙大(dà)幅增長，天貓旗艦店(diàn)的(de)單天銷售額增長十倍以上(shàng)，沃爾瑪、北京物(wù)美(měi)等大(dà)型商超也(yě)呈現幾何級數增長，據白家食品内部介紹，如(rú)果2月(yuè)份的(de)産能(néng)夠跟上(shàng)，物(wù)流能(néng)夠确保，2月(yuè)份的(de)單月(yuè)出貨銷量将曆史性的(de)實現過億，即便是有(yǒu)局部斷貨，實現曆史性增長也(yě)已是闆上(shàng)釘釘的(de)事實。

顯示白家食品旗下産品品牌和(hé)企業(yè)團隊，在特殊市場(chǎng)時期極強的(de)适應能(néng)力和(hé)爆發能(néng)力。多年以來持續的(de)增長，加上(shàng)疫情當下的(de)集中爆發，都(dōu)将爲企業(yè)的(de)發展帶來市場(chǎng)機遇，對市場(chǎng)和(hé)消費者的(de)影響也(yě)将是深刻的(de)。

05  戰略投資助力再上(shàng)台階

在這樣特殊的(de)市場(chǎng)背景下，白家食品成功引入A輪戰略投資，1.1億投資入局擲地(dì)有(yǒu)聲，一方面顯示企業(yè)持續的(de)快速發展得到(dào)市場(chǎng)和(hé)資本的(de)認可(kě)。另一方面，也(yě)爲企業(yè)追求更高(gāo)目标，注入了血液和(hé)動力。白家食品負責人(rén)表示，A輪投資将主要用(yòng)于擴大(dà)現有(yǒu)工(gōng)廠(chǎng)産能(néng)，并擴大(dà)線下銷售、線上(shàng)直供業(yè)務。據了解，白家食品2020年制(zhì)定了沖刺10億銷售額的(de)目标，同時白家食品還将适時啓動B輪投資計(jì)劃，爲後面的(de)沖刺IPO上(shàng)市加緊準備，以此實現企業(yè)更高(gāo)的(de)發展目标。

（複工(gōng)保供，忙碌的(de)生産線）