l 去年2月(yuè)白家食品銷量不到(dào)4000萬，今年同期訂單猛增到(dào)1.7億。

l 先後捐贈急需産品物(wù)資4輪次，數量近萬箱。

l 線上(shàng)和(hé)線下新增訂單大(dà)量積壓，無法及時出貨，客服郵箱被灌滿，電話(huà)被打爆。

l 企業(yè)要求，嚴格按照(zhào)主管部門規定做好保障措施，必須做到(dào)“無一例感染，更無一例疑似”，确保員工(gōng)身體健康。

l 企業(yè)如(rú)何在特殊時期多面兼顧，做好抗疫、保供、發展，整合協調共度時艱，著(zhe)實不易。

加班加點、生産保供

在剛剛過去的(de)2月(yuè)19日，白家食品宣布完成A輪1.1億戰略融資，投融資雙方都(dōu)表達了對社會(huì)經濟環境的(de)堅定信心，在業(yè)界樹立了正面的(de)典範形象。在這個(gè)特殊的(de)線上(shàng)發布會(huì)上(shàng)，白家食品董事長陳朝晖也(yě)不無擔憂地(dì)對在場(chǎng)媒體表示，由于近期訂單爆漲，2月(yuè)的(de)線上(shàng)線下的(de)合計(jì)訂單将達到(dào)1.7億，目前已經發貨5000多萬，可(kě)能(néng)缺口最終逼近1個(gè)億，不能(néng)當月(yuè)出貨。而2019年同期的(de)銷量不到(dào)4000萬，今年突然翻了四倍。

關鍵疫情面前，人(rén)心是最強大(dà)的(de)力量，無數醫療工(gōng)作者和(hé)其他(tā)各部門人(rén)員無所畏懼，沖向一線，城市封城、物(wù)資告急、運輸中斷、産品斷貨，如(rú)何保障戰“疫”前線醫護人(rén)員的(de)後勤供應？如(rú)何确保市民(mín)生活品的(de)正常供給？這些，都(dōu)時刻牽動著(zhe)國人(rén)的(de)心。

據白家食品相(xiàng)關負責人(rén)介紹，白家制(zhì)定了抗疫優先的(de)指導方針。雖然訂單供應非常吃緊，但(dàn)隻要收到(dào)抗疫一線的(de)需求，都(dōu)會(huì)千方百計(jì)滿足，不管是線上(shàng)還是線下，抗疫的(de)需求都(dōu)會(huì)得到(dào)優先的(de)照(zhào)顧。

具體而言，爲保障疫情防控期間的(de)民(mín)生後勤，穩定社會(huì)預期、增強抗疫信心，白家食品積極響應政府提出的(de)“三保”行(xíng)動（“保質量、保價格、保供應”），确保價格不漲、質量不降、供應不斷，助力打赢疫情防控阻擊戰。與此同時，白家食品第一時間啓動了援助計(jì)劃，利用(yòng)自身産品優勢特點，向所在社區、醫療、警務等單位進行(xíng)物(wù)資捐贈，精準覆蓋一線抗疫人(rén)群，捐贈急需物(wù)資支援抗疫一線。

現實的(de)情況是，在抗疫背景下，白家食品在三個(gè)生産基地(dì)雖都(dōu)早已開(kāi)工(gōng)，但(dàn)其中白家食品成都(dōu)龍泉驿基地(dì)開(kāi)工(gōng)率約爲80%，而北京順義工(gōng)廠(chǎng)和(hé)宜賓高(gāo)縣工(gōng)廠(chǎng)，開(kāi)工(gōng)率勉強達到(dào)60%。這是其中的(de)一點，另外一方面，白家食品的(de)上(shàng)遊供應商開(kāi)工(gōng)率也(yě)非常不足，來料無法滿足生産加工(gōng)的(de)需求。在這種情況下，白家食品連續向線下渠道的(de)客戶和(hé)線上(shàng)訂單的(de)消費者，發出情況說明(míng)和(hé)緻歉函，并積極出台應對措施和(hé)補償措施。在這情況下，一向注重社會(huì)責任的(de)白家食品不但(dàn)沒有(yǒu)缺席，很多方面還走在了前面。總體來講所呈現出的(de)情況就是，就是困難大(dà)、頭緒多、任務重。

所以，“左手抗疫，右手保供”，還要盡可(kě)能(néng)的(de)謀發展，顯然對誰都(dōu)不是一件(jiàn)容易的(de)事情。

給消費者的(de)一封緻歉信

所以我們才看到(dào)，2月(yuè)25日白家食品在天貓店(diàn)鋪上(shàng)挂出一封緻消費者的(de)道歉信。内容如(rú)下：

公司于2月(yuè)3日恢複工(gōng)作以來，1000多名員工(gōng)在嚴密的(de)防護措施下，走上(shàng)了生産的(de)一線，沒有(yǒu)一名員工(gōng)感染，我們已經不間斷地(dì)奮戰了20多天。從1月(yuè)29日第一批物(wù)資支援到(dào)武漢，我們爲抗疫在一線的(de)近40家醫院、公安、社區等系統陸續進行(xíng)了安全産品的(de)援助，加之供應鏈還未完全恢複，所以現在仍有(yǒu)大(dà)量訂單積壓，無法及時發出。我們希望能(néng)爲最重要的(de)寶寶們提供安心的(de)産品和(hé)服務，在保證我們最敬業(yè)員工(gōng)的(de)健康情況下，我們将盡快加速發貨，感謝大(dà)家的(de)理(lǐ)解與支持，因爲愛心，也(yě)有(yǒu)你(nǐ)們的(de)一份喔！

因爲疫情原因我們未能(néng)及時将産品送到(dào)寶寶們的(de)手中，所以我們特意準備了一些禮品，表示我們的(de)一點小(xiǎo)心意和(hé)歉意，希望寶寶們能(néng)笑(xiào)納：送出20萬份贈品(美(měi)味鹌鹑蛋1包)，送完爲止（具體可(kě)向我們可(kě)愛的(de)客服妹(mèi)妹(mèi)咨詢喔）！新客戶關注店(diàn)鋪可(kě)領取一張3元無門檻優惠券 (進店(diàn)的(de)寶寶貝們均可(kě)領取)再此感謝寶寶們的(de)理(lǐ)解與支持，我們竭誠爲您服勞！！！

白家食品旗下主要産品類别爲白家陳記方便粉絲、阿寬方便面和(hé)自熱(rè)米飯産品，在日常時期是替餐或主餐美(měi)食，是市場(chǎng)供應，而在特殊時期就是糧油保供物(wù)資，就是社會(huì)責任，市場(chǎng)一線市民(mín)餐桌需要，抗疫一線英雄行(xíng)囊也(yě)同樣需要。白家食品在全國發布疫情禁令，開(kāi)啓全民(mín)抗疫以來，具體是怎麽做的(de)呢？從一份白家食品内部的(de)工(gōng)作日程表，就可(kě)以窺見一斑：

向醫院醫護人(rén)員捐贈産品

1月(yuè)29日（大(dà)年初五）：由同創偉業(yè)公司組織，白家食品向在建中的(de)武漢火(huǒ)神山醫院工(gōng)地(dì)和(hé)相(xiàng)關醫療單位，捐贈了2960件(jiàn)速食産品，是四川第一批直供核心疫區的(de)捐贈物(wù)資。

1月(yuè)30日：白家食品召開(kāi)疫情防控視頻會(huì)議，部署“人(rén)員複工(gōng)準備”、“複工(gōng)後的(de)人(rén)員防護及保障”、“人(rén)員心理(lǐ)安撫”等工(gōng)作，強調“嚴防死控”、“隔離(lí)不隔愛”等要求，并成立應急工(gōng)作小(xiǎo)組。

1月(yuè)31日：白家食品抗擊疫情“公司”“系統”“部門”三級管控機制(zhì)及“吃、住、行(xíng)”保障機制(zhì)出台，全面傳達到(dào)公司全員。消毒水(shuǐ)、口罩、溫度計(jì)、條幅、展闆等防控物(wù)資全部到(dào)位。

2月(yuè)1日：白家食品疫情檢查監控小(xiǎo)組聯合各工(gōng)作小(xiǎo)組，落實檢查機制(zhì)、明(míng)确檢查标準，對集團各部門每天開(kāi)展地(dì)毯式抽查工(gōng)作，對1200名員工(gōng)的(de)春節去向、身體狀況進行(xíng)統計(jì)、摸排。

2月(yuè)3日：白家食品取得龍泉驿區經信局和(hé)衛健委的(de)複工(gōng)許可(kě)批複，成爲成都(dōu)市第一批複工(gōng)開(kāi)工(gōng)的(de)企業(yè)之一，成都(dōu)龍泉驿工(gōng)廠(chǎng)開(kāi)始複工(gōng)，在強力安全防疫措施的(de)保障下，60%的(de)工(gōng)作返廠(chǎng)開(kāi)工(gōng)。

2月(yuè)4日：客戶要貨量需求開(kāi)始爆增，白家食品接到(dào)沃爾瑪一家超市系列4萬件(jiàn)訂單，而白家阿寬的(de)天貓旗艦店(diàn)，一天的(de)銷量比以前翻了10倍，其它渠道的(de)訂單量也(yě)大(dà)幅增長。

向抗疫一線警察捐贈物(wù)資

2月(yuè)13日起：白家食品集中向成都(dōu)抗疫一線的(de)醫院、警務、社區，一共20個(gè)單位，捐贈數量是2040件(jiàn)産品，包括方便粉絲、方便面等産品，捐贈對象包括四川省人(rén)民(mín)醫院、華西(xī)醫院等重點定點醫院。

2月(yuè)14日：白家食品向宜賓高(gāo)縣醫院、社會(huì)、政府等單位，捐贈260件(jiàn)産品。

2月(yuè)25日：白家食品向武漢12家抗疫醫院捐贈自熱(rè)米飯抵達，捐贈數量爲1500件(jiàn)合計(jì)17500盒，保障他(tā)們在深夜加班後有(yǒu)一口熱(rè)飯可(kě)以吃。

白家食品最新捐贈的(de)自熱(rè)米飯抵達武漢市中心醫院

2月(yuè)25日：白家食品在天貓旗艦店(diàn)挂出《緻歉信》，披露由于訂單激增，和(hé)很多企業(yè)一樣發貨有(yǒu)大(dà)量延遲，希望得到(dào)客商和(hé)消費者理(lǐ)解，也(yě)感謝大(dà)家一直以來的(de)支持與厚愛，并将及時采取額外贈送等補償措施，承諾盡快陸續發貨。

從上(shàng)面這個(gè)并不完整的(de)主要時間軸就可(kě)以看出，一個(gè)企業(yè)如(rú)果沒有(yǒu)訂單會(huì)焦急，訂單大(dà)量積壓也(yě)會(huì)面臨很大(dà)壓力。白家食品則盡最大(dà)努力，做到(dào)“抗疫”和(hé)“保供”兩方面的(de)兼顧，也(yě)正是由于這些原因和(hé)舉措，得到(dào)了很多客戶和(hé)消費者的(de)認可(kě)，反而更加帶來了訂單的(de)爆發式增長。

白家食品主要産品都(dōu)是重要保供物(wù)資

關鍵時刻看擔當，緊要關頭顯初心

據了解， 在白家食品爲抗疫一線工(gōng)作者送去鼓勵的(de)同時，也(yě)産生了許多令人(rén)感動的(de)難忘瞬間。 在成都(dōu)市郫都(dōu)區人(rén)民(mín)醫院，張院長遠遠的(de)就在迎接志願者，簡單問候後也(yě)立刻加入搬運貨物(wù)的(de)隊伍，從張院長處了解到(dào)，作爲成都(dōu)新冠肺炎指定醫院，醫務人(rén)員需要24小(xiǎo)時待命投入到(dào)緊張忙碌的(de)工(gōng)作中。與時間賽跑救治病人(rén)的(de)同事們，也(yě)因此常常忽略了吃飯這件(jiàn)“小(xiǎo)事”。在爲一線醫護人(rén)員送去鼓勵的(de)同時，白家食品志願者們也(yě)被他(tā)們的(de)精神感動。

白家食品志願者們感歎道：“他(tā)們也(yě)是普通人(rén)，但(dàn)在崗位上(shàng)時，他(tā)們是最可(kě)敬的(de)人(rén)。希望我們帶去的(de)物(wù)資可(kě)以幫助到(dào)他(tā)們恢複能(néng)量、抵抗疫情，爲勝利出一份力。”

在疫情面前，白家食品将高(gāo)度的(de)社會(huì)責任，保障特殊時期生産供應，讓市民(mín)滿意、放(fàng)心。相(xiàng)信在無數愛心企業(yè)共同助力下，大(dà)社會(huì)各界的(de)共同努力下，大(dà)家能(néng)夠衆志成城，必将赢得防控疫情最後的(de)勝利！

白家食品連續備戰20多天，千方百計(jì)保障市場(chǎng)供應，滿足抗疫一線需求，無一例感染也(yě)無一例疑似，顯示了企業(yè)擔當和(hé)作爲。同時企業(yè)也(yě)誠懇的(de)希望，各位客戶和(hé)顧客，能(néng)夠與白家食品站在一起，相(xiàng)互體諒相(xiàng)互支撐共度時艱，白家食品一定會(huì)從全國人(rén)民(mín)努力抗疫的(de)大(dà)潮中吸取精神能(néng)量，不忘初心，勇擔責任，以最好的(de)産品、最好的(de)服務，回饋大(dà)家的(de)支持與厚愛！