基于省市政府提出：聚力賦能(néng)推動四川食品産業(yè)高(gāo)質量加快發展的(de)指導思路(lù)。成都市泡菜協會推出了“四川頭部食品企業(yè)十億俱樂(yuè)部加速器(qì)計(jì)劃”以助推四川食品産業(yè)的(de)發展。作爲行(xíng)業(yè)組織，協會(huì)秉持爲企業(yè)服務的(de)宗旨，爲推動四川食品企業(yè)發展助力。5月(yuè)20号，由成都(dōu)市經信局指導，成都市泡菜協會牽頭組建的(de)四川食品行(xíng)業(yè)十億俱樂(yuè)部正式成立。

十億俱樂(yuè)部加速器(qì)計(jì)劃旨在幫助四川省食品企業(yè)快速增長，打造十億級企業(yè)群，促進四川省食品行(xíng)業(yè)的(de)發展而成立的(de)。打造頭部品牌聯盟，十億俱樂(yuè)部加速器(qì)計(jì)劃從政府、行(xíng)業(yè)、資本三個(gè)維度建立形象，爲未來發展做良好儲備。從戰略咨詢、重塑産品力、營銷轉型、管理(lǐ)升級四個(gè)維度出發賦能(néng)企業(yè)增長。“十億俱樂(yuè)部”尊享資源加持，百萬級尊享資源包、專業(yè)的(de)定制(zhì)服務團隊、頭部媒體渠道共同宣發、食品工(gōng)業(yè)協會(huì)全力服務企業(yè)竭力助推十億俱樂(yuè)部計(jì)劃落地(dì)，打造一張川内食品行(xíng)業(yè)的(de)頂級名片，爲食品行(xíng)業(yè)的(de)發展做出貢獻。

爲具體落實“十億俱樂(yuè)部加速器(qì)計(jì)劃”聚力賦能(néng)推動四川食品産業(yè)高(gāo)質量加快發展的(de)目标。7月(yuè)9日、7月(yuè)13日，成都市泡菜協會組織的(de)調研團隊分(fēn)别走訪了四川牦牛故事食品有(yǒu)限公司、四川品品食品有(yǒu)限公司、四川三匠(jiàng)苦荞科技開(kāi)發有(yǒu)限公司。

調研團隊圍繞十億俱樂(yuè)部發起初衷、服務價值、資源優勢以及将從哪些方面爲企業(yè)賦能(néng)、企業(yè)如(rú)何實現自身增長目标，從第三方視角給予企業(yè)建議。俱樂(yuè)部整體增長目标短、中、長期需要做的(de)事及需要匹配的(de)資源、能(néng)力給企業(yè)制(zhì)定專業(yè)化的(de)方案和(hé)建議。

這三家企業(yè)在四川食品行(xíng)業(yè)在影響力和(hé)潛力十分(fēn)巨大(dà)，并且在各自的(de)領域基礎雄厚，成爲十億俱樂(yuè)部加速器(qì)計(jì)劃的(de)重點扶持企業(yè)。

品品

深耕“牛闆筋”開(kāi)拓肉制(zhì)品新領域、塑造行(xíng)業(yè)标杆

四川品品食品有(yǒu)限公司在休閑肉類食品領域處于迅速發展上(shàng)升的(de)趨勢，其生産的(de)“品品”牛闆筋系列産品是中國牛闆筋行(xíng)業(yè)的(de)領軍品牌。目前立足三大(dà)系列，牛闆筋/泡椒鳳爪/雞系列，獲得迪士尼唯一肉類制(zhì)品授權，雞系列産品目前也(yě)發展迅猛。處于上(shàng)升期的(de)品品目前專注于“牛闆筋”品類的(de)深耕，緻力于塑造此品類的(de)标杆，并且在夯實“牛闆筋”的(de)基礎上(shàng)，将進軍雞肉品類占領更大(dà)的(de)肉類食品市場(chǎng)。品品食品發展勢頭不可(kě)小(xiǎo)觑，其潛在的(de)市場(chǎng)将迸發出更大(dà)的(de)能(néng)量。

（迪士尼聯名款美(měi)味雞排）

調研團隊根據品品現目前的(de)需求以及十億俱樂(yuè)部的(de)服務價值和(hé)資源優勢建議從産品策劃、品牌營銷，企業(yè)管理(lǐ)上(shàng)都(dōu)要去圍繞戰略進行(xíng)優化。提出了如(rú)何從管理(lǐ)以及營銷方面發力的(de)建議和(hé)将要達成的(de)目标，爲品品深耕”牛闆筋“品類，打造行(xíng)業(yè)标杆助力。

牦牛故事

專注風幹牛肉，打造細分(fēn)領域頭部企業(yè)

四川牦牛故事食品有(yǒu)限公司以四川龍幫食品有(yǒu)限公司爲依托，專注于線上(shàng)，主打電商零售。龍幫在風幹牛肉這一細分(fēn)領域發展迅速，牦牛故事從而打開(kāi)了其市場(chǎng)。牦牛故事是其從B端到(dào)C端的(de)一次新開(kāi)拓，爲打造風幹牛肉細分(fēn)領域的(de)龍頭企業(yè)的(de)有(yǒu)力布局。其90後董事長奉龍在不到(dào)兩年的(de)時間裏将牦牛故事這一品牌做到(dào)産值3個(gè)億，年增長率曾經一度達到(dào)200%！年輕卻極具洞察力和(hé)魄力，這位90後董事長帶領著(zhe)企業(yè)抓住了每一個(gè)風口，使牦牛故事品牌發展如(rú)此迅速。

此次調研團隊圍繞如(rú)何提高(gāo)品牌影響力，專注牦牛故事品牌打造，提出了專業(yè)的(de)建議。并爲牦牛故事的(de)營銷、産品的(de)打磨、戰略等提出了發展思路(lù)，制(zhì)定了專業(yè)化的(de)方案。牦牛故事在風幹牛肉這一市場(chǎng)極具潛力，電商零售的(de)開(kāi)拓以及品牌的(de)打造将會(huì)成爲其新的(de)增長點。

（牦牛故事：風幹牛肉）

三匠(jiàng)

開(kāi)拓苦荞新市場(chǎng)，打造苦荞領域的(de)領軍企業(yè)

四川三匠(jiàng)苦荞科技開(kāi)發有(yǒu)限公司依托大(dà)涼山優質苦荞資源，專注于苦荞産品與蒲江地(dì)區特色産品的(de)研究與開(kāi)發。目前，産品涵蓋了苦荞飲品類、苦荞食品類、苦荞制(zhì)品類。三匠(jiàng)的(de)主要市場(chǎng)在西(xī)南地(dì)區，三匠(jiàng)苦荞飲品類在苦荞品類下具有(yǒu)相(xiàng)當的(de)知名度。在苦荞這一細分(fēn)領域，三匠(jiàng)要開(kāi)拓苦荞的(de)新市場(chǎng)，往深了做，成爲這條賽道的(de)領軍企業(yè)。其發展空間和(hé)潛力十分(fēn)巨大(dà)。

（三匠(jiàng)苦荞茶）

根據三匠(jiàng)的(de)戰略以及需求，調研團隊分(fēn)析新的(de)趨勢下，開(kāi)拓新市場(chǎng)、新賽道、新渠道成爲三匠(jiàng)增長的(de)發力點。調研團隊爲三匠(jiàng)下一階段的(de)戰略制(zhì)定了專業(yè)的(de)方案和(hé)路(lù)線，三匠(jiàng)将在新賽道、新市場(chǎng)大(dà)有(yǒu)可(kě)爲。

此次調研團隊走訪品品、牦牛故事、三匠(jiàng)，深入企業(yè)内，與企業(yè)開(kāi)展從戰略、産品、營銷、管理(lǐ)、品牌等多個(gè)維度的(de)討(tǎo)論，對企業(yè)進行(xíng)深度調研和(hé)溝通，更加了解企業(yè)目前的(de)現狀，發展中的(de)問題，對分(fēn)析制(zhì)約企業(yè)發展的(de)因素更加深入以及明(míng)确。

未來十億俱樂(yuè)部還将對品牌進行(xíng)大(dà)力扶持，整合社會(huì)資源、行(xíng)業(yè)資源、媒體資源，加強品牌營銷傳播，行(xíng)業(yè)背書(shū)，提升品牌影響力，打造四川食品頭部品牌名片。