新零售是傳統零售業(yè)的(de)進化與革命，零售業(yè)的(de)革命使得行(xíng)業(yè)原有(yǒu)供應鏈和(hé)物(wù)流體系必須改變。而在新零售中，快消品由于壽命較短，消費速度較快，成爲一股推動新零售不斷深化發展、不可(kě)忽視的(de)力量。

而基于快消品本身的(de)特點（生命周期短、貨值低、多頻次、多品種、小(xiǎo)批量、需求量大(dà)等），雅士物(wù)流總結出快消品物(wù)流服務需要具備的(de)特征。

因爲快消品生命周期短（保質期短），就要求快消品的(de)供應鏈能(néng)實現快速響應，以盡量減少(shǎo)快消品在供應鏈環節的(de)滞留時間。

雅士物(wù)流的(de)快速響應包含以下幾個(gè)環節：

• 訂單環節：包括訂單的(de)獲取，訂單的(de)處理(lǐ)和(hé)物(wù)流指令的(de)下達等

• 倉庫收發貨環節：，包括按不同波次策略的(de)快速揀貨、快速打包封簽等

• 運輸環節：包括快速制(zhì)定配送線路(lù)、快速制(zhì)定配車(chē)計(jì)劃，快速分(fēn)配承運商及其運輸車(chē)輛和(hé)司機，快速的(de)交接和(hé)驗收等

  
  

多頻次、多品種、小(xiǎo)批量、需求量大(dà)等特征，反映在倉庫管理(lǐ)上(shàng)，就是“整存零取”。因此，雅士物(wù)流要求倉庫在零揀出貨時需要具備快速分(fēn)揀能(néng)力，快速分(fēn)揀需要遵循“快準穩”的(de)原則，即能(néng)快速找到(dào)并取到(dào)貨物(wù)，不會(huì)拿錯，不會(huì)損傷貨品和(hé)員工(gōng)。

整存零取方式要求倉庫管理(lǐ)上(shàng)将存儲貨位和(hé)揀貨貨位分(fēn)離(lí)，存儲貨位用(yòng)于整存商品，一般采取随機儲位的(de)方式；揀貨貨位用(yòng)于整件(jiàn)/拆零分(fēn)揀，一般采取固定儲位的(de)方式。大(dà)多數倉庫采取的(de)是“上(shàng)存下揀”的(de)管理(lǐ)方式；也(yě)有(yǒu)專門将拆零分(fēn)揀的(de)商品采用(yòng)流利式貨架單獨存儲。

由于快消品的(de)生命周期短，除了供應鏈本身的(de)高(gāo)效率運作外，雅士物(wù)流同時也(yě)要控制(zhì)每種商品的(de)生命周期，防止商品在供應鏈環節出現“過保質期”的(de)情況。

生命周期控制(zhì)有(yǒu)三個(gè)關鍵點：

1、在收貨環節識别商品的(de)剩餘生命周期（剩餘保質期）。

2、在發貨環節的(de)先進先出控制(zhì)，是爲了防止後入庫的(de)商品先出貨，導緻先入庫的(de)商品一直存在倉庫而造成的(de)過保質期。

3、存貨環節的(de)保質期控制(zhì)。即使在收貨環節和(hé)發貨環節都(dōu)做好了生命周期控制(zhì)，但(dàn)如(rú)果遇到(dào)産品滞銷等情況，則很可(kě)能(néng)出現商品在存貨環節就過保質期的(de)情況。

新零售的(de)崛起改變了原有(yǒu)的(de)零售物(wù)流業(yè)生态。原有(yǒu)的(de)零售業(yè)生态中，大(dà)型零售企業(yè)由于掌握著(zhe)終端市場(chǎng)，在整個(gè)供應鏈當中占據主導的(de)地(dì)位。在倉儲環節，由于和(hé)零售經營主業(yè)密切聯系，主要由零售企業(yè)投資并控制(zhì)運營。在配送環節，傳統的(de)零售配送服務模式主要有(yǒu)三種：供應商配送、零售企業(yè)自營配送、第三方配送。

以雅士物(wù)流爲例，伴随著(zhe)新零售時代的(de)崛起，電子商務與人(rén)們的(de)聯系日益密切，物(wù)流成爲了電子商務企業(yè)競争的(de)核心戰場(chǎng)之一。雅士物(wù)流不僅提供了物(wù)流解決方案和(hé)供應鏈服務，同時幫助食品企業(yè)提高(gāo)運營效率，進而增強消費者的(de)購(gòu)物(wù)體驗性。